火头湾板面简介：
火头湾板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。
火头湾板面特点：
我校传授的牛肉板面一是面好、筋道，二是卤好。面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。
培训内容 ★正宗牛肉板面全套操作工艺及大料配方 培训时间 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。 所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，
前期师傅做，学员学习，
后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
培训课程
1.讲述板面发展史及基础理论知识。
2.食材的选购与处理。
3.面的制作方法与技巧掌握。
4.牛肉臊子的卤制方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.板面的煮制方法及浇臊子的技术。
7.板面的制作工艺完成及反复实践操作练习.
8.投资预算，成本控制及经营模式等
优惠酬宾 所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
市场前景：
牛肉板面小本生意经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、生产快捷，无论开店经营，还是摊位经营均可自由选择。
济宁济州餐饮培训/ 济宁小吃培训学校/济宁美食培训
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